VÅRT MEJERI BETJÄNAR ÄVEN STORKÖK OCH SERVICEDISKAR

Porloms mejeri erbjuder produkter även till storkök och servicediskar, vi tillhandahåller bl.a. emmentaler i bitar på 4 kg. Vi har också ett stort utbud av rivna ostar till storkök och industriell användning.

Förpackningsstorlekarna är  150 g - 6 kg. Förpackat i transportbehållare. Om så önskas erbjuder vi även skräddarsydda lösningar.

Vi levererar i hela Finland!
Minimistorlek för leverans - fråga från fall till fall: (019) 521 4200

Kontakta oss/få en offert!

STORKÖKSPRODUKTER/HORECA

Skivor
Rivna ostar
Mjukostar och såser
Riven ost för industrin
Bitar

Skivor för storkök 1 KG

4 x 1 kg papplåda
Hållbarhet 4 månader                                 

Vi levererar i hela Finland!
Minimistorlek på leverans - fråga från fall till fall.

Svartstämplad emmentaler 1 kg Produktnummer 504 (utländsk)527 (vår egna svartstämplade)
Blåstämplad emmentaler 1 kg
Edamer-skivor 1 kg, Produktnummer 501 (stark, salthalt 1,7 %), 504 (normal, salthalt 1,2 %)
Gouda-skivor 1 kg Produktnummer 502
Gräddost-skivor 1 kg Produktnummer 521
Cheddar-skivor 1 kg Produktnummer 515


Riven ost för storkök

Vi har ett stort utbud av rivna ostar för storkök och industriell användning. Som råvaror använder vi bland annat emmentaler, edamer, gouda, maasdam och mozzarella. Vi kan tillverka riven ost i smulor eller strimlor och i olika storlekspåsar enligt önskemål. Förpackningsstorlekarna varierar från 150 g - 6 kg. Förpackningsstorlek 8 x 2 kg eller större levereras i transportbehållare.

Hållbarhet 4 månader

Vi levererar i hela Finland!                                  
Minimistorlek för leverans - fråga från fall till fall.

INHEMSK EMMENTALER 2 KG

Produktnummer: 022
Strimlad ost
Förpackningsstorlek: 14 kg/låda
För storkök och bagerier     

RIVEN CHEDDAR 2 KG

Produktnummer: 023
Strimlad ost
Förpackningsstorlek: 16 kg/låda
För storkök och bagerier            

EDAM-MOZZARELLA 2 KG

Produktnummer: 025
Ostsmulor
Förpackningsstorlek: 16 kg/låda
För storkök             

EMMENTAL-EDAM 2 KG

Produktnummer: 030
Strimlad ost
Förpackningsstorlek: 16 kg/låda
För storkök och bagerier

RIVEN VIT CHEDDAR 2 KG

Produktnummer: 031
Strimlad ost
Förpackningsstorlek: 4 kg/låda
För storkök och bagerier              

EDAM 2 KG

Produktnummer: 033
Strimlad ost
Förpackningsstorlek: 16 kg/låda
För storkök                                                                       

EMMENTAL-EDAM (STRÄV) 2 KG

Produktnummer: 035
Strimlad ost
Förpackningsstorlek: 16 kg/låda
För storkök och bagerier              

INHEMSK GRÄDDOST 2 KG

Produktnummer: 037
Ostsmulor
Förpackningsstorlek: 16 kg/låda
För storkök och bagerier               

INHEMSK EMMENTALER 6 KG

Produktnummer: 042
Ostsmulor
Förpackningsstorlek: 18 kg/låda
För storkök och bagerier                                                                                                     

MOZZARELLA 2 KG

Produktnummer: 044
Strimlad ost
Förpackningsstorlek: 16 kg/låda
För storkök                                                                       

OSTBLANDNING FÖR STORKÖK 2 KG

Produktnummer: 051
Ostsmulor
Förpackningsstorlek: 16 kg/låda
För storkök             

GOUDA-EDAMER 2 KG

Produktnummer: 056
Ostsmulor
Förpackningsstorlek: 16 kg/låda
För storkök                                                                       

MAASDAM-GOUDA-EMMENTALER 3 KG

Produktnummer: 083
Ostsmulor
Förpackningsstorlek: 18 kg/låda
För storkök och bagerier              

GOUDA-EDAMER 3 KG

Produktnummer: 089
Strimlad ost
Förpackningsstorlek: 18 kg/låda
För storkök               


Ostkrämer, såser och mjukostar för storkök

PORLOMS OSTKRÄM 2 KG

Produktnummer: 355
Ostkräm
Fetthalt 14 %, salthalt 2 % (natriummängd förändras till saltekvivalent. Riktig mängd salt vid tillverkning är 0,5 %).
Förpackningsstorlek: 2 kg/hink
För storkök och bagerier
Innehåll: Emmentaler, annan lagrad ost (mjölk, syrningskultur, löpe, kalciumklorid, livsmedelsfärg E160a), smörolja, stabiliseringsmedel E331, E340, E452, chiliblandning, sorbinsyra E200, vatten.
Hållbarhet 4 månader

PORLOMS SVARTSTÄMPLADE MJUKOST 2 KG

Produktnummer: 365
Svartstämplad mjukost
Laktosfri. Fetthalt 19 %, salthalt 0,8 %
Förpackningsstorlek: 2 kg/hink
För storkök och bagerier
Innehåll: Svartstämplad mjukost, annan lagrad hårdost eller halvhård ost (mjölk, syrningskultur, löpe, kalciumklorid E509, konserveringsmedel E251, smörolja, emulgeringsmedel E450, E452, E339), sorbinsyra, vatten
Hållbarhet 4 månader

PORLOMS CHEDDARKRÄM 2 KG

Produktnummer: 357
Cheddarkräm
Laktosfri
Fetthalt 16 %, Salthalt 0,9 %
Förpackningsstorlek: 2 kg/hink
För storkök och bagerier
Innehåll: vatten, cheddar (mjölk, syrningskultur, löpe, kalciumklorid E509, livsmedelsfärg E160a), lätt edamer (mjölk, syrningskultur, salt, löpe, kalciumklorid E509), emmentaler, smörolja, stabiliseringsmedel                                                                  
Hållbarhet 4 månader

PORLOMS TRADITIONELLA MJUKOST 2 KG

Produktnummer: 347
Traditionell mjukost
Fetthalt 19 %, salthalt 2,5 % (beräknat på mängden natrium. Riktig saltmängd vid tillverkning 1,3 %)
Förpackningsstorlek: 2 kg/hink
För storkök och bagerier
Innehåll: Önskad hårdost eller halvhård ost (mjölk, syrningskultur, löpe, kalciumklorid E509), smörolja, emulgeringsmedel E450, E452, E339, sorbinsyra, vatten.
Hållbarhet 4 månader

PORLOMS CHILIKRÄM 2 KG

Produktnummer: 348
Chiliostkräm
Fetthalt 12 %, salthalt 1,6 % (beräknad på mängden natrium. Riktig mängd salt vid tillverkning är 0,4 %)
Förpackningsstorlek: 2 kg/hink
För storkök och bagerier
Innehåll:  vatten, emmentaler, annan lagrad ost (mjölk, syrningskultur, löpe, kalciumklorid E509, livsmedelsfärg E160a), smörolja, stabiliseringsmedel E331, E342, E452, chiliblandning, sorbinsyra E200
Hållbarhet 4 månader

                                                                                                                                                  

Industriprodukter

Vi levererar till hela Finland!
Minimistorlek på leverans - fråga från fall till fall.

BLÅSTÄMPLAD EMMENTALER 6 KG

Produktnummer: 042
Ostsmulor
Förpackningsstorlek: 18 kg/låda
För storkök och bagerier
Hållbarhet 4 månader          

MAASDAM-GOUDA-EMMENTALER 5 KG

Produktnummer: 090
Strimlad ost
Förpackningsstorlek: 18 kg/låda
För storkök och bagerier
Hållbarhet 4 månader

keitto